據(jù)《晶報》報道 咖啡的世界豐富多彩，有獨特香醇的牙買加藍(lán)山，有濃郁醇厚的印尼曼特寧，而有一種咖啡卻獨樹一幟，它就是土耳其咖啡— 全球唯一能占卜的咖啡。

　　走在土耳其首都市中心的步行街上，街道兩旁顧客盈門的各式咖啡館顯示著咖啡在當(dāng)?shù)厝松钪械闹匾匚?。土耳其人喝咖啡，殘渣是不濾掉的，由于咖啡粉磨得非常細(xì)，因此在品嘗時，大部分的咖啡粉都會沉淀在杯子的最下面。用來占卜的正是飲用后在杯底留下的這層厚且細(xì)軟的咖啡渣，咖啡館里的占卜師根據(jù)咖啡渣的形狀來占卜未來。

　　在當(dāng)?shù)赜讶税⒔z樂的帶領(lǐng)下，記者來到了這樣一家咖啡館。

　　一杯傳統(tǒng)的土耳其咖啡通常器皿古樸而精美，配有飲用前清潔口腔的凈水，土耳其軟糖和巧克力包裹的咖啡豆，還有一杯甜蜜的飲料來中和口腔內(nèi)咖啡殘留的苦澀。

　　下面，就來看看用咖啡占卜的全過程。首先，慢慢品嘗這杯香濃的咖啡，喝完之后將盤子蓋在咖啡杯上。將杯盤輕輕搖晃，心中想著你要占卜的問題，隨后將杯盤小心地向自己方向倒扣在桌上。等待杯底溫度冷卻的同時，可以把與你占卜問題有關(guān)的金屬物件置于咖啡杯底上，加速冷卻的同時似乎有奇妙的通聯(lián)，隨后就可以請上神秘的咖啡占卜師。

　　資深咖啡占卜師露亞小心地打開阿絲樂的咖啡杯，仔細(xì)觀察咖啡杯底部殘渣的形狀與杯碟上流水的形狀，參考阿絲樂的姓名與生辰年月，預(yù)測她未來一年的運勢。

　　為了獲得更多信息，露亞還請出了西方占卜用的塔羅牌，可謂是咖啡占卜與塔羅占卜的有趣結(jié)合。

　　全球唯一能占卜的土耳其咖啡與其獨特的文化已于2013年入選聯(lián)合國教科文組織的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　咖啡占卜準(zhǔn)嗎?這個問題，記者不便請友人透露。建議各位最好有機(jī)會親自來土耳其試一試!
     2015-01-23 09:07:17     手機(jī)看新聞  
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　　據(jù)《晶報》報道 咖啡的世界豐富多彩，有獨特香醇的牙買加藍(lán)山，有濃郁醇厚的印尼曼特寧，而有一種咖啡卻獨樹一幟，它就是土耳其咖啡— 全球唯一能占卜的咖啡。

　　走在土耳其首都市中心的步行街上，街道兩旁顧客盈門的各式咖啡館顯示著咖啡在當(dāng)?shù)厝松钪械闹匾匚弧Ｍ炼淙撕瓤Х?，殘渣是不濾掉的，由于咖啡粉磨得非常細(xì)，因此在品嘗時，大部分的咖啡粉都會沉淀在杯子的最下面。用來占卜的正是飲用后在杯底留下的這層厚且細(xì)軟的咖啡渣，咖啡館里的占卜師根據(jù)咖啡渣的形狀來占卜未來。

　　在當(dāng)?shù)赜讶税⒔z樂的帶領(lǐng)下，記者來到了這樣一家咖啡館。

　　一杯傳統(tǒng)的土耳其咖啡通常器皿古樸而精美，配有飲用前清潔口腔的凈水，土耳其軟糖和巧克力包裹的咖啡豆，還有一杯甜蜜的飲料來中和口腔內(nèi)咖啡殘留的苦澀。

　　下面，就來看看用咖啡占卜的全過程。首先，慢慢品嘗這杯香濃的咖啡，喝完之后將盤子蓋在咖啡杯上。將杯盤輕輕搖晃，心中想著你要占卜的問題，隨后將杯盤小心地向自己方向倒扣在桌上。等待杯底溫度冷卻的同時，可以把與你占卜問題有關(guān)的金屬物件置于咖啡杯底上，加速冷卻的同時似乎有奇妙的通聯(lián)，隨后就可以請上神秘的咖啡占卜師。

　　資深咖啡占卜師露亞小心地打開阿絲樂的咖啡杯，仔細(xì)觀察咖啡杯底部殘渣的形狀與杯碟上流水的形狀，參考阿絲樂的姓名與生辰年月，預(yù)測她未來一年的運勢。

　　為了獲得更多信息，露亞還請出了西方占卜用的塔羅牌，可謂是咖啡占卜與塔羅占卜的有趣結(jié)合。

　　全球唯一能占卜的土耳其咖啡與其獨特的文化已于2013年入選聯(lián)合國教科文組織的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　咖啡占卜準(zhǔn)嗎?這個問題，記者不便請友人透露。建議各位最好有機(jī)會親自來土耳其試一試!